Malzemeler:
1 kilo ıspanak
250 gr kıyma
2 adet sogan
1 adet havuç
1 yemek kaşığı güneş salçası
1 tatlı kaşıgı tuz
3 yemek kaşiği zeytin yağı
YAPILIŞI:
Yag sogan ve kıymayı guzelce tencerede koyuyoruz. Pembeleşinceye kadar kavuruyoruz üzerine yıkamış oldugumuz ıspanagı ekliyoruz tencerenin ağızını kapatıp kısık ateşte pişirmeye bırakıyoruz beş dakika sonra karıştırıyoruz kendi suyuyla pişiriyoruz ekstra su ilave yapmiyoruz tuzunu ilave edip 30 dakika pişiriyoruz şimdiden pişirenlere afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Her yorum bilgidir. Araştırmaya devam...