İrmik Helvası Yapımı

İrmik Helvası Yapımı Tarifi

Malzemeler:

2 su bardağı irmik
3 yemek kaşığı tereyağı
1/2 ceviz veya (fıstık)
2 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su



Yapılışı:
Tencereye yağı koyup irmiği ilave ediyoruz. Rengi  koyulaşincaya kadar kovuruyoruz içine ceviz ilave edip, suyunu koyup kısık ateşte  kabarmasını bekliyoruz .10 dakika  sonra şekerini üzerine  ilave edip karıştırıp kapatıyoruz .Dinlenmeye bırakıyoruz.Deneyenlere afiyet olsun üzerine tarçın ekleyebilirsiniz (6 kişiliktir)